söndag 13 december 2015

SATURDAY LOOK


Så här såg jag ut igår då det blev en heldag på stan. Gick mot stan på eftermiddagen för att sköta lite julklappsgrejer och hittade faktiskt nästan allt jag skulle ha, nu är det bara en liten present kvar. Kulast har nog varit att shoppa julklappar åt min 3-åriga systerdotter och min 9-månader gamla systerson. Barnet i mig gick igång med alla nya coola leksaker som finns nuförtiden. Då jag sprungit klart i butiker kom också M till stan och det blev en spontan sen lunch och ett glas vin på Grodan innan vi lika spontant bestämde oss för att gå på bio. Vi kollade The Legend, någon som sett den? Helt okej var den, inget wow, men sevärd. Senare på kvällen köpte vi med oss allt möjligt smått och gott från stan och bunkrade upp med tidningar och så hade vi bara tapasmys och läste tidningar framför brasan. En skön ladda-batterierna-helg helt enkelt.

Idag har det varit hård träning på schemat och nu ska vi just gå iväg på julmys till våra vänner Freddy och Erik. Ha en skön söndagkväll!

Outfit: knit COS,  scarf Samsoe Samsoes, pants & coat Zara, boots Acne

This was my outfit yesterday when shopping the last Christmas presents. Now I've got almost everybody covered. The funniest thing to shop has been Christmas present for my 3-year-old niece and my 9-month old nephew. The inner child in my loved circling the toy departments looking for something fun. Honestly I actually like present shopping in general. I love looking for things I think the receiver would like. Yesterday when I was done shopping M came to the city center and we had a late lunch and a glass of wine at Grodan. While sitting there eating we decided to spontaneously go to the movies to see "The Legend", have any of you seen it? It was okey, not great, but okey. Later at night we bought a bunch of magazines and a lot of good stuff like cheese, crackers, artichokes etc and had a tapas night and read magazines by the fireplace at home. A great charging the batteries weekend.

Today we have used a little of the batteries we charged as we did a really hard work-out. Now we're off for some Christmas cozyness at our friends' Freddy and Eriks place.




MORGONMÅLSTIPS: ÄGG MUFFINS


På helgerna fixar vi alltid ordentlig frukost då vi har mer tid att äta i lugn och ro. Eller ja, frukost äter vi ju varje dag men under arbetsdagar blir det mest gröt till frukost. På helgerna hör alltid ägg i någon form till frukosten, antigen stekta eller kokade ägg brukar höra till menyn. Idag bestämde vi oss för att göra det lite roligare och testa något nytt. Hade hört om "äggmuffins" och bestämde mig för att testa. Det är superenkelt!

Det enda du behöver göra är att linda bacon i en muffinsform längs med kanterna. Jag klippte också till en bit bacon på botten av varje form. Sen vispar man bara ägg så att ägget går sönder (så många du vill ha, jag vispade 4 ägg för 5 muffinsar) och tillsätter lite salt och peppar. Sen häller man ägget i muffinsformen och vill man kan man strö på parmesanost, örter, paprika eller vad som helst annat man tycker om. Sen bara in i ugnen på 200 C ca 15-20 minuter. Voilá!

During weekends we always eat a big breakfast together. Or well, we eat breakfast every day of course, but when working it's usually porridge or something else that can be made quickly. During weekends on the other hand we always have bread, juice, coffee, sweets and egg in some form is a must - either cooked or fried. Today we decided to try egg in a different way, egg muffins that is. It's super simple!

The only thing you need to do is put bacon on the sides of a muffin mold. I also cut the bacon a bit and put a piece of bacon on the bottom of the mold. Then you just mix together as many eggs as you like to eat (I used 4 eggs for 5 muffins). Add a little salt and peppar and just pour the eggs into the muffin molds. If you want you can add a little cheese, e.g. parmesan, paprika or herbs into the molds. Then you just put the muffins in the oven for 15-20 minutes at 200 C and voilá, you egg muffins are ready!